einfach geniessen ist heute einer der führenden Spezialisten für Winzer Champagner in Deutschland.
Wir importieren direkt aus der Champagne weit über 300 Champagner von rund 60 Winzern. Ständig
kommen neue hinzu. Dafür sind wir mehrmals im Jahr vor Ort, suchen neue Talente und treffen unsere
Winzer. Darüber hinaus erweiteren wir auch ständig unser Programm an Charakter-Weinen.
Angefangen haben wir 2003 mit Weinseminaren. Rasch haben wir ein umfangreiches Programm aufgebaut
und sind heute die größte Weinschule Münchens. Aus dem Bedarf an Wein hat
sich
zuerst ein kleiner Onlineshop entwickelt, den wir nach und nach ausgebaut haben.
Mehr über unser Versprechen und unsere Philosophie lesen Sie hier.
Bernhard Meßmer ist der Gründer der Münchner Weinschule „einfach geniessen“ und dem dazugehörigen Onlineshop einfachweinkaufen.de. Eine der Lieblingsbeschäftigungen des Sohns der VDP-Winzerfamilie Meßmer in der Pfalz, ist das Aufstöbern von spannenden Charakterweinen, die faszinieren. Seine besondere Leidenschaft gilt dem Champagner. Seit Jahren bereist er die Region sehr intensiv, um immer wieder neue Spitzenproduzenten zu finden und direkt zu importieren. Sein Engagement wurde auch durch den Gewinn des Wettbewerbs Champagner Botschafter Deutschland 2016 bestätigt. Außerdem ist Bernhard certified WSET-Educator sowie WSET Diploma Holder, und auch Geschäftsführer des Weininstituts München.
Bettina Hofmann hat nach einer klassischen Karriere im Marketing mit Studium
und mehreren Stationen bei großen Unternehmen, ihre Leidenschaft zu Wein und gutem Essen zum
Beruf gemacht. Zunächst hat sie ihre Weinkenntnisse durch eine WSET® Weinausbildung
vertieft. Heute ist sie gleichberechtigte Miteigentümerin von Weinschule und Onlineshop und
verantwortet die Unternehmenskommunikation. Ihre Passion ist es die Winzerinnen im Portfolio
zu stärken und deren Sichtbarkeit in der immer noch männerdominierten Weinwelt zu
erhöhen.
Die beiden Geschäftsführer sind seit über 25 Jahren auch privat ein Paar und leben mit Ihren
beiden Töchtern in Sendling.
Andreas Röhrich fand nach über 15 Jahren als Sommelier in der gehobenen Gastronomie es an der Zeit, die spannende Welt der individuellen und handwerklich bereiteten Weine und Champagner auch mal tagsüber vorzustellen (und sich damit etwas mehr Nachtschlaf zu gönnen). Bernhard, Bettina und Andreas kennen sich gefühlt schon eine halbe Ewigkeit - hat man in der Welt der Gastronomie und Weine ähnliche Ansprüche an Qualität und Prioritäten was Nachhaltigkeit und Handwerk betrifft, läuft man sich schnell über den Weg. So lag es nahe, gemeinsam für aufregendere Champagnerkarten und ausdrucksstärkere Qualitäten in den Gläsern zu kämpfen. Wichtig sind ihm der direkte, unmittelbare Kontakt zum Kunden UND dem Winzer. "Gerade Champagner wurde viel zu lange als elitäres und nur zu besonderen Gelegenheiten angesagtes Produkt angesehen. Stattdessen ist er vor allem perfekter Essensbegleiter und energetisierendes, Genuss bereitendes Getränk - zu allen Tageszeiten.
Rebekka Lessing unterstützt das Team seit 2016. Ihr Masterstudium im Bereich „Internationales Weinmarketing“ absolvierte sie im Burgenland und verwirklichte sich anschließend mit einem Auslandsjahr in Neuseeland einen Lebenstraum - inklusive Arbeit auf einem Weingut und der WSET® Weinausbildung. Nach ihrem Engagement bei einem großen deutschlandweit aktiven Weinhändler ist sie bei uns für den Bereich (Online-)Marketing, Organisation, Verkauf und Beratung zuständig. Da Kochen und Wein ihre Leidenschaft sind, liebt sie es, Kunden zu beraten und Wein & Genuss Veranstaltungen durchzuführen.
Wie Sie uns erreichen
Wir sind Mo - Fr von 12 bis 18 Uhr persönlich für Sie unter
+49 (0) 89 89043860 oder mail@einfachweinkaufen.de erreichbar.
Sie
können auch alle Weine bei uns abholen.