Hinter einfach geniessen stehen Bettina Hofmann und Bernhard Meßmer, Gründer, Inhaber und echte Champagner- & Weinliebhaber: Ein Unternehmerpaar mit großer Leidenschaft für Champagner & Wein und der festen Überzeugung, dass guter Geschmack nicht kompliziert sein muss.
Was als gemeinsame Idee begann, ist heute ein Herzensprojekt mit einem klaren Ziel: Charakterreiche und handwerklich erstellte Champagner & Weine anzubieten, die begeistern, aber nicht überfordern. Ohne Allüren, ohne Schnickschnack - dafür mit Persönlichkeit, Neugier und viel Liebe zum Detail.
Gemeinsam mit unserem kleinen, engagierten Team kümmern wir uns Tag für Tag darum, dass Ihr Weineinkauf nicht nur einfach, sondern auch besonders wird. Vom sorgfältig ausgewählten Sortiment über persönliche Empfehlungen bis zum schnellen Versand - bei uns läuft alles mit Herz, Hand und Verstand.
Wir freuen uns auf Ihre Fragen und wenn wir Ihnen Weintips geben dürfen. Wir sind für Sie da.
Ehrlich, direkt und unkompliziert - genau wie unser Shop.
Schön, dass Sie hier sind.
Lassen Sie uns gemeinsam die richtigen Champagner und Wein für Sie finden!
Bernhard, Bettina, Johannes & Jasmin
Bernhard Meßmer ist der Gründer der Münchner Weinschule „einfach geniessen“ und dem dazugehörigen Onlineshop einfachweinkaufen.de. Eine der Lieblingsbeschäftigungen des Sohns der VDP-Winzerfamilie Meßmer in der Pfalz, ist das Aufstöbern von spannenden Charakterweinen, die faszinieren. Seine besondere Leidenschaft gilt dem Champagner. Seit Jahren bereist er die Region sehr intensiv, um immer wieder neue Spitzenproduzenten zu finden und direkt zu importieren. Sein Engagement wurde auch durch den Gewinn des Wettbewerbs Champagner Botschafter Deutschland 2016 bestätigt. Außerdem ist Bernhard certified WSET-Educator sowie WSET Diploma Holder, und auch Geschäftsführer des Weininstituts München.
Bettina Hofmann hat nach einer klassischen Karriere im Marketing mit Studium und mehreren Stationen bei großen Unternehmen, ihre Leidenschaft zu Wein und gutem Essen zum Beruf gemacht. Zunächst hat sie ihre Weinkenntnisse durch eine WSET® Weinausbildung vertieft. Heute ist sie gleichberechtigte Miteigentümerin von Weinschule und Onlineshop und verantwortet die Unternehmenskommunikation. Ihre Passion ist es die Winzerinnen im Portfolio zu stärken und deren Sichtbarkeit in der immer noch männerdominierten Weinwelt zu erhöhen.
Die beiden Geschäftsführer sind seit über 25 Jahren auch privat ein Paar und leben mit Ihren beiden Töchtern in Sendling.
Jasmin Fuchs brennt für die Harmonie von Wein und Speise. Sie ist geprüfte Sommelière, Gastronomin und erfahrene Produktmanagerin. Für Jasmin bedeutet ein gutes Glas Wein Kultur und Lebensfreude. Es liegt ihr besonders am Herzen, die Harmonie von Wein & Speisen zu vermitteln und Gäste so in die vielfältige Welt der Still- und Schaumweine zu führen. Jasmin berät Gastronomie und Handel gezielt, um passende Champagner und Weine für ihre Speisekarten oder Verkaufsregale auszuwählen. Dabei ist es wichtig, die kulinarischen Konzepte und Zielgruppen ihrer Kunden zu berücksichtigen und so maßgeschneiderte Empfehlungen abzugeben.
Johannes Pohl verschlug es nach einem Übersetzer-/Dolmetscher-Studium zunächst an eine privaten Hochschule, an der viele Jahre ein kleines Marketing-Team leitete und als Dozent arbeitete. Über die Seminare bei „einfach geniessen“ und mehrere WSET® Weinausbildungen vertiefte er seine Leidenschaft für Wein, was im Jahr 2023 in einem beruflichen Quereinstieg in die Weinbranche mündete. Aktuell absolviert Johannes das WSET® Diploma in Wines an der Weinakademie Österreich mit dem Ziel, den Titel Weinakademiker zu erlangen. Sein Zugang zur Welt des Weins ist von Neugier und Entdeckungsfreude geprägt. Denn angesichts der schier endlosen Vielfalt an Rebsorten, Regionen und Stilistiken hält er es mit dem abgewandelten Motto: „Das Leben ist nicht nur zu kurz, um schlechten Wein zu trinken, es ist zu kurz, um dieselbe Flasche zweimal zu trinken!“
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