Cabernet Sauvignon  2018  - Rust en Vrede
 Stellenbosch, Südafrika Stellenbosch, Südafrika

Cabernet Sauvignon 2018

Stil
körperreich, finessenreich, erfrischende Säure, zupackendes Tannin, mittlere Barriquenote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 92/100
Winespectator: 92/100

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Schwarze Früchte
Schwarze Johannissbeere
Rote Früchte
Waldbeere
Gekochte Früchte
Kirschkilör
Konfitüre
Würzig süss
Vanille
Getrocknete Früchte
Getrocknete Pflaume
Holzig & Rauchig
Rauch
Zedernholz
Erdig
Laub
Andere Aromen
Gereiftes Fleisch
Leder

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Cabernet Sauvignon 2018
Winzer Rust en Vrede
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Weinart trockener Rotwein
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinkreife 2019 bis 2043
Verschluss Naturkork
Alkohol 14,5%

Stil körperreich, finessenreich, erfrischende Säure, zupackendes Tannin, mittlere Barriquenote, trocken

Speiseempfehlungen geschmortes Fleisch
Hartkäse
Nudelgerichte & Teigtaschen
Anlass Abend mit Freunden
Essensbegleiter

Gärung spontane Gärung
Ausbau Verzicht auf Filtration und Schönung
Lagerung teils neues Barriquefass

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren ein bis drei Stunden
Glas großes Rotweinglas Bordeaux

geschmortes Fleisch
Nudelgerichte & Teigtaschen
Hartkäse

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Joh. Eggers Sohn Gmbh, 28217 Bremen, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter

Cabernet Sauvignon

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Rust en Vrede



Name Rust en Vrede
Region Stellenbosch
Land Südafrika

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