Rias Baixas D.O.,
Spanien
Albarino de Fefinanes III Ano 2021
€ 49,90
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Aroma
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Geschmack und Bewertung
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| Name | Albarino de Fefinanes III Ano 2021 |
|---|---|
| Winzer | Palacio de Fefinanes |
| Land | Spanien |
| Region | Rias Baixas D.O. |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Albariño |
| Trinkreife | 2024 bis 2046 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 13,0% |
| Stil | leicht, energiegeladen, erfrischende Säure, feine Holznote, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
gekochter oder gebackener Fisch gegrillter oder gebratener Fisch Sushi & Co. scharfe asiatische Gerichte dezente asiatische Gerichte intensive asiatische Gerichte Risotto & Reisgerichte Spargelgerichte Tartes & Quiches Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße Weichkäse mit gewaschener Rinde Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch Schnittkäse Nudelgerichte & Teigtaschen intensive vegetarische Gerichte |
|---|---|
| Anlass |
besonderer Anlass Essensbegleiter |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| gekochter oder gebackener Fisch |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| Sushi & Co. |
| dezente asiatische Gerichte |
| intensive asiatische Gerichte |
| scharfe asiatische Gerichte |
| intensive vegetarische Gerichte |
| Nudelgerichte & Teigtaschen |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Risotto & Reisgerichte |
| Tartes & Quiches |
| Spargelgerichte |
| Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
| Weichkäse mit gewaschener Rinde |
| Schnittkäse |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Bodegas del Palacio de Fefinanes S.L., 36630 Cambados-Pontevedra, Spanien |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
Albarino de Fefinanes III Ano
In den WarenkorbPalacio de Fefinanes
Das Palacio de Fefiñanes im Fischerort Cambados in der Region Rias Baixas war bereits im 17. Jahrundert in den Weinbau involviert. Eine Kultur, die somit seit vielen Generationen in der Familie gewachsen ist. 1904 gründete Juan Bautista Armanda y Losada die Bodegas Palacio de Fefiñanes, die heute in dritter Generation geführt wird. Der Gründer, ein Adeliger mit dem Titel Marqués de Figueroa, studierte zeitweise auch in Deutschland und war großer Fan der Rieslinge von Rhein und Mosel. Das ist womöglich auch der Grund dass deren Albariño in Schlegelflaschen abgefüllt wird.
Albariño heißt übersetzt sogar „der Weiße vom Rhein“, da man lange Zeit davon ausging, dass diese vom Riesling abstamme. Und das wäre bei der ähnlich frischen Säure und der ausgeprägten Mineralität durchaus denkbar. Mittlerweile haben DNA-Analysen jedoch gezeigt, dass das nicht stimmt. Man geht davon aus, dass es sich um eine autochthone Rebsorte aus dem Bereich Nordportugals und Galiziens handelt.
| Name | Palacio de Fefinanes |
|---|---|
| Region | Rias Baixas D.O. |
| Ort | Cambados |
| Land | Spanien |
| Gesamtproduktion | 15.000 Flaschen |
