Wer uns kennt, hat bestimmt schon etwas über unser Champagner Abo gehört oder hat es vielleicht schon selbst abonniert. Nachdem das positive Feedback auf dieses Format selbst unsere kühnsten Vorstellungen übertroffen hat, haben wir uns überlegt auch ein Wein Abo anzubieten. Natürlich stellten sich einige im Team unverzüglich die Frage: „Was, noch ein Wein Abo?“. Nach einigen Wochen in der Entwicklungsphase und nach vielen intensiven Gesprächen im Team hatte sich die Frage grundlegend gewandelt. Nun lautet der überzeugte Ausruf: „Ja, endlich gibt es auch ein Wein Abo von einfach geniessen!“. Wir wollen mit unserem Wein Abo die Abonnent:innen auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Weinwelt einladen. Und wir sehen uns dabei als Vermittler bzw. Bindeglied zwischen Winzer:innen und Weinfreund:innen. Und das ist auch der Hauptgrund, warum ich unser Wein Abo so liebe.
Das Thema Saisonalität spielt beim Zusammenstellen der jeweiligen Wein Abo Pakete eine ganz entscheidende Rolle. Oder jemand aus unserem Team ist ganz begeistert von einer bestimmten Region oder einem Weinstil und möchte das Thema unbedingt vorstellen. In der Zusammenstellung der jeweiligen Pakete sind wir komplett frei und spielen unsere Kreativität aus. Wenn wir das Thema für die neue Edition definiert und die passenden Weine zusammengestellt haben, beginnt die spannende Phase in der Vorbereitung.
Nach Möglichkeit besuchen wir dann die Winzer:innen direkt vor Ort, die wir in dem aktuellen Wein Abo vorstellen. Hierbei ist uns der Austausch mit den Winzer:innen ganz besonders wichtig. Wir wollen die Menschen hinter den Weinen kennenlernen. Wir wollen wissen, wie sie ticken und was ihre Vorstellung von einem guten Wein ist. Oft geht es dabei auch um das Gefühl bzw. die Energie, die am Weingut herrscht. Und mit unserem Wein Abo und dem jeweiligen Paket möchten wir dieses Gefühl und die gesammelten Informationen an unsere Kunden:innen weitergeben. Wir haben uns dabei ganz bewusst für das Videoformat entschieden. Für uns ist es die lebendigste Möglichkeit, das Gesamtpaket mit allen Infos und Eindrücken nach Hause zu transportieren. Das Wein Abo ist eine ganz besondere Möglichkeit noch enger mit den Menschen in Kontakt zu treten, die den Wein produzieren und denen, die ihn genießen. Darum mag ich unser Wein Abo so gerne und freue mich auf viele weitere Wein Abo Pakete, die wir verschicken dürfen.
Was ist so besonders am Wein Abo von einfach geniessen?
Ich würde sagen, es ist die unkomplizierte Art und Weise, wie wir das Weinwissen und die Hintergrundinfos an die Abonnenten:innen vermitteln. Wie bereits erwähnt gibt es zu jedem Paket eine sehr erfrischende, unprätentiöse Weinbeschreibung im Videoformat. Entweder von den Winzern:innen persönlich oder unser Team stellt die Weine vor. Somit lernen Sie auch die Menschen hinter einfach geniessen kennen. Wir verstehen uns nicht als gesichtslosen Onlineshop. Wir wollen Weine auf Augenhöhe verkaufen, und dabei ist uns der direkte Kontakt mit unseren Kunden:innen eben sehr wichtig. Und niemand soll mit den Weinen allein gelassen werden. Wir versenden ergänzend zu dem Video auch noch detaillierte Weinbeschreibungen via Mail. Dabei geht es von der Intensität der Säure, Beschreibungen zu Körper und Tanninen bis hin zu Aromenausprägungen und Empfehlungen für die Speisenbegleitung. Das Wein Abo von einfach geniessen ist ein Rundum-sorglos-Paket. Hier führen wir konsequent die Philosophie von unserer Weinschule „einfach geniessen“ fort. Dort vermitteln wir seit 2003 jährlich in über 120 verschiedenen Seminaren fundiertes Weinwissen ganz nach dem Grundsatz „Wein ist nicht mystisch oder elitär, sondern Wein soll Freude bereiten“.
Wir wollen eine Wein Community kreieren.
Das Wein Abo ist natürlich auch eine herrliche Geschenkidee. Insbesondere die Varianten für 6 bzw. 12 Monate eigenen sich wunderbar zum Verschenken an Partner:innen, Familie und Freund:innen. Der oder die Beschenkte erhält alle zwei Monate eine Sendung mit 3 Flaschen Wein. Bei einer Laufzeit von 6 Monaten sind das somit 3 Editionen, bei 12 Monaten sogar 6 Editionen. Natürlich kann das Wein Abo aber auch mit einer unbegrenzten Laufzeit verschenkt werden und ist dabei jederzeit formlos und unkompliziert kündbar.
Unsere Idee dabei ist, als Freundeskreis gemeinsam auf die neue Edition hinzufiebern. Egal ob zum gemeinsamen Verkosten vor Ort oder zum Austausch über andere Kanäle, das Wein Abo garantiert in jedem Fall Freude und Genuss! Dabei spielt es natürlich keine Rolle, ob für sich selbst oder im Freundeskreis verkostet und neue Weine entdeckt werden.
Und das war im März in unserem Wein Abo Paket:
Für dieses Paket haben wir drei unserer Winzer:innen in der Pfalz und Rheinhessen persönlich besucht. Neben dem direkten Austausch haben wir auch gleich die tolle Gelegenheit genutzt und die Winzer:innen die Weine aus dem Paket selbst vorstellen lassen.
1. Wein: Riesling Schiefer, Weingut Meßmer, Pfalz:
Bernhard Meßmer, der zusammen mit Bettina Hofmann einfach geniessen gegründet hat, stammt aus dem VDP Weingut Meßmer in der Pfalz. Das Weingut durchläuft seit 2019 eine beeindruckende Veränderung. Sowohl im Außenbetrieb als auch im Keller definiert sich das Weingut gerade neu. Martin Meßmer meinte dazu: „Endlich kann ich die Weine machen, von denen ich seit Jahren geträumt habe.“ Diese unglaublich positive Energie wollten wir auch mit dieser Wein Abo Edition vermitteln.
2. Wein: Francois Reserve; Weingut Braunewell, Rheinhessen
Zusammen mit zwei weiteren Betrieben in Rheinhessen, die uns in den vergangenen Jahren stark beeindruckt haben. Aus diesem Grund war noch das Weingut Braunewell mit am Start. Die beiden Brüder Christian und Stefan Braunewell sind wahre Alleskönner. Sie spielen die Klaviatur der Weinbereitung in allen Bereichen, sowohl beim Sekt als auch bei ihren Weiß- und Rotweinen.
3. Wein: Sauvignon Blanc, Reserve, Weingut Bischel, Rheinhessen
Die Nummer drei in dieser Wein Abo Sendung ist das Weingut Bischel in Appenheim. Ein absoluter Aufsteigerbetrieb, der seit 2019 auch Mitglied im VDP ist. Christian und Matthias Runkel sind auch eng mit Braunewells befreundet. Und hier schließt sich wieder ein Kreis für uns. Das Wein Abo von einfach geniessen steht nicht für anonyme Weine, sondern für Weine von Menschen, die wir persönlich kennen und die zum Teil auch wiederum untereinander verbunden und vernetzt sind. Weingenuss verbindet!
Weinerlebnisse, die in keine Schublade passen“
Bernhard Meßmer und Andreas Slepitzka - die Köpfe hinter unserem Wein Abo
Was ist zukünftig geplant?
Mit dem Wein Abo können wir unsere Kreativität ganz unbeschwert ausleben und ganz gezielt für die kommenden Wein Abo Pakete nach besonderen Perlen auf die Suche gehen. Wir haben das Motto: „Weinerlebnisse, die in keine Schublade passen“ für unser Wein Abo gewählt. Darunter verstehen wir Weine, die Ecken und Kanten haben. Die dürfen auch gerne mal polarisieren. Das breite Publikum tut sich mit solchen Weinen manchmal etwas schwer. In unseren Wein Abo Sendungen können wir aber genau solche Weine vorstellen. Aber keine Angst, wir packen auch immer etwas sehr zugängliches in die Pakete. Es ist immer eine herrliche Balance zwischen Genuss und Anspruch. Diesen Weg möchten wir mit dem Wein Abo weiter verfolgen. Geplant sind unterschiedliche Terroir Pakete, und Länderthemen wie Südtirol oder ein Roadtrip entlang der Loire. Aber auch Pakete, die sich auf eine Rebsorte fokussieren, sind geplant. Es bleibt also spannend!
