Stellenbosch,
Südafrika
Chardonnay - barrel fermented 2022
€ 19,90
für 0,75 Liter (€ 26,53 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-4 Werktage
Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Chardonnay - barrel fermented 2022 |
|---|---|
| Winzer | Jordan Winery |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Chardonnay |
| Trinkreife | 2024 bis 2032 |
| Verschluss | Drehverschluss |
| Alkohol | 14,0% |
| Stil | leicht, erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
gegrillter oder gebratener Fisch gegrilltes oder gebratenes Geflügel intensive asiatische Gerichte Pilzgerichte Ofen- und Pfannengemüse Tartes & Quiches Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße Weichkäse mit gewaschener Rinde Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch Nudelgerichte & Teigtaschen intensive vegetarische Gerichte |
|---|---|
| Anlass |
Essensbegleiter |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
| intensive asiatische Gerichte |
| intensive vegetarische Gerichte |
| Ofen- und Pfannengemüse |
| Nudelgerichte & Teigtaschen |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Tartes & Quiches |
| Pilzgerichte |
| Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
| Weichkäse mit gewaschener Rinde |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Linke Weinhandelsgesellschaft mbH, 85662 Hohenbrunn, Deutschland |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
Chardonnay - barrel fermented
In den WarenkorbJordan Winery
Jordan Winery wurde 1982 von Ted und Gary Jordan gegründet. Der erste Jahrgang kam erst 1993 auf den Markt und schlug gleich in den südafrikanischen Weinmarkt wie eine Bombe ein. Heute gehören die Jordans zu den absoluten Topwinzern des Kontinents und liefern Jahr für Jahr konstant hervorragende Qualitäten. Inzwischen bewirtschaften Gary & Kathy Jordan das Weingut.
Von den 146 ha, die zur Farm gehören, sind 105 mit Reben bepflanzt. 53% davon sind mit weißen Rebsorten bestockt. Die Weinberge - in unterschiedlichen Höhen von 160 bis 410 Metern über dem Meeresspiegel - sind nach allen vier Himmelsrichtungen ausgerichtet und bilden somit hervorragende Bedingungen für Weiß- und Rotwein gleichermaßen.
Der Chardonnay zeigt wie so viele Jordan-Weine das charakteristische Zusammenspiel von Frucht und Eleganz. Ausgebaut wird er monatelang in französischer Eiche (Erst-, Zweit und Drittbelegung). Neben klassichen Holzaromen, wie Vanille und getoastetem Weißbrot, erschmeckt man reife Aprikose, Ananas und Quitte. Viel Schmelz und ein Hauch Würze machen ihn zu einem vielversprechenden Essensbegleiter.
| Name | Jordan Winery |
|---|---|
| Inhaber | Gary & Kathy Jordan |
| Betriebsleiter | Gary & Kathy Jordan |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Die Boord |
| Land | Südafrika |
| Bewirtschaftung | konventionell |
| Betriebsgröße | 105 Hektar |
| Gesamtproduktion | 780.000 Flaschen |
