Châteauneuf-du-Pape rouge Catarina 2021
Biowein - FR-BIO-01
€ 39,90
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Aroma
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Geschmack und Bewertung
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Name | Châteauneuf-du-Pape rouge Catarina 2021 |
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Winzer | Duseigneur |
Land | Frankreich |
Region | Südliche Rhône |
Weinart | trockener Rotwein |
Anbau | biodynamisch (Biodyvin) |
Trinkreife | 2024 bis 2036 |
Verschluss | Naturkork |
Alkohol | 15,0% |
Stil | körperreich, milde Säure, sanftes Tannin, trocken |
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Trinktemperatur | 14 bis 16°C |
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Dekantieren | ein bis drei Stunden |
Glas | großes Rotweinglas Bordeaux |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer | Domaine Duseigneur, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Châteauneuf-du-Pape rouge Catarina
In den WarenkorbDomaine Duseigneur
Bernard Duseigneur stammt aus einer Familie von Winzern aus Châteauneuf-du-Pape an der südlichen Rhône. Doch sein Weg führte ihn zuerst aus der Region heraus. Er wurde Investmentbanker, bevor er 2002 zurückkehrte und die Leitung der Domaine Duseigneur übernahm und damit das Werk von seinem Vater und Bruder fortführte. Wegweisend war der Wechsel der Rhône-Seite. Zuerst war das Weingut westlich der Rhône gelegen, bevor Bernard nach Châteauneuf-du-Pape zog. Entgegen der landläufigen Meinung besteht das Terroir von Châteauneuf-du-Pape nicht ausschließlich aus großen Orangenkieseln! Es gibt eine Vielzahl von Böden: Roter Ton, Kalksteinkiesel, Sandsteinsand marinen Ursprungs oder tieferer Lehm von den Ufern der Rhône. Ein großartiges Terroir zu besitzen ist wichtig, aber nicht ausreichend, um großartige Weine zu produzieren.
Um dies zu erreichen, steigern Bernard und sein Team die Vitalität des Bodens, indem sie bei der Bewirtschaftung biodynamische Methoden anwenden. Sie sind überzeugt, dass sie dadruch das Terroir besser zum Ausdruck bringen und jeder Jahrgang mit seinem Charakter klarer zu Geltung kommt.
Name | Domaine Duseigneur |
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Inhaber | Bernhard Duseigneur |
Betriebsleiter | Bernhard Duseigneur |
Region | Südliche Rhône Châteauneuf-du-Pape |
Land | Frankreich |
Bewirtschaftung | biodynamisch |