Terreus  2020  - Mauro
 Vino de la Tierra, Spanien Vino de la Tierra, Spanien

Terreus 2020

Stil
körperreich, energiegeladen, finessenreich, erfrischende Säure, zupackendes Tannin, mittlere Barriquenote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 96/100

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Schwarze Früchte
Brombeere
Blaue Pflaume
Würzig herb
Schwarzer Pfeffer
Wacholderbeere
Holzig & Rauchig
Zedernholz
Räucherschinken
Würzig süss
Lakritze
Andere Aromen
Gereiftes Fleisch

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Terreus 2020
Winzer Mauro
Land Spanien
Region Vino de la Tierra
Weinart trockener Rotwein
Rebsorten Tempranillo
Anbau naturnah
Trinkreife 2022 bis 2036
Verschluss Naturkork
Alkohol 14,5%

Stil körperreich, energiegeladen, finessenreich, erfrischende Säure, zupackendes Tannin, mittlere Barriquenote, trocken

Speiseempfehlungen geschmortes Fleisch
Hartkäse
Anlass besonders lagerbar
Essensbegleiter

Weinberge Einzellage Terreus
Anbau naturnah
Gärung Reinzuchthefe
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung teils kleine und große Holzfässer

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren ein bis drei Stunden
Glas großes Rotweinglas Bordeaux

geschmortes Fleisch
Hartkäse

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas Mauro, 47320 Tudela de Duero, Spanien
Flaschengröße 0,75 Liter

Bodegas Mauro

Die Bodega Mauro liegt vor den Toren der D.O. Ribera del Duero. Mariano Garcia, ehemals bei Vega Sicilia als technischer Berater beschäftigt, kreiert hier seine eigenen Weine. Die Trauben kommen ausschließlich von eigenen Reben (85% Tempranillo und 15% Garnacha), die über 60 Jahre alt sind. Mariano Garcia's Weine zählen längst zur internationalen Elite. Seine neuesten Kreationen sind Aalto und Leda, die ebenfalls vom Start weg beste Bewertungen einfahren konnten und auch keiner D.O. angehören, sondern „lediglich“ als Vino de Mesa auf den Markt kommen.


Name Bodegas Mauro
Region Vino de la Tierra
Land Spanien

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