Rioja Alavesa Selección Privada 2017
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
Name | Rioja Alavesa Selección Privada 2017 |
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Winzer | Bodegas Dominio de Berzal |
Land | Spanien |
Region | Rioja D.O.Ca. |
Weinart | trockener Rotwein |
Rebsorten |
Tempranillo (100%) |
Anbau | naturnah |
Trinkreife | 2022 bis 2032 |
Verschluss | Naturkork |
Alkohol | 14,5% |
Stil | finessenreich, milde Säure, zupackendes Tannin, mittlere Barriquenote, trocken |
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Speiseempfehlungen |
geschmortes Fleisch gegrilltes Fleisch & Würste Ofen- und Pfannengemüse Gerichte mit viel Tomate Schnittkäse Hartkäse Eintöpfe Nudelgerichte & Teigtaschen intensive vegetarische Gerichte |
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Anlass |
vor dem Kamin perfektes Geschenk Essensbegleiter |
Trinktemperatur | 14 bis 16°C |
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Dekantieren | ein bis drei Stunden |
Glas | großes Rotweinglas Bordeaux |
gegrilltes Fleisch & Würste |
geschmortes Fleisch |
intensive vegetarische Gerichte |
Ofen- und Pfannengemüse |
Nudelgerichte & Teigtaschen |
Gerichte mit viel Tomate |
Eintöpfe |
Schnittkäse |
Hartkäse |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer | Bodegas Dominio de Berzal, 01307 Baños de Ebro, Spanien |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Rioja Alavesa Selección Privada
In den WarenkorbBodegas Dominio de Berzal
Ein Rioja Alavesa aus besonders gutem Haus, so beschreiben die Berzal-Brüder von der gleichnamigen Bodegas Dominio de Berzal am liebsten ihre Weine. Die überwiegend steilen und steinigen Weinberge der Familie sind mit bis zu 100 Jahre alten Reben bestockt. Diese Beschaffenheit hat zwar geringere Erträge zur Folge, allerdings gewinnen die Weine dadurch beachtlich an Qualität. Hier in der kleinen Ortschaft Baños de Ebro entstehen die großartigen Weine der Berzal-Brüder. Diese haben wir besonders wegen ihres frischen Charakters und ihrer überragend fein eingebundenen Tannine in unser Herz geschlossen.
Die Tempranillo Traube gelangt auf den Ton- und Kalksteinböden der Rioja Alavesa besonders gut zur Reife und die Weine der Alavesa gehören zu den filigransten im Rioja. Die Bodegas Dominion de Berzal ist ein relativ junges Weingut. Erst 1999 mit dem Bau einer eigenen Kellerei gegründet, blickt man allerdings auf eine lange Tradition als Traubenprozenten zurück. Eine klare Arbeitsteilung der drei Brüder Berzal in Weinbergsarbeit, Keller und Vermarktung, sowie die Beratung durch die erfahrene Önologin Alexandra Schmedes brachten das Weingut innerhalb weniger Jahre auf einen beachtlichen Erfolgskurs. Die Weine von heute sind besser und kreativer als jene Weine von vor einigen Jahren. Und ganz gewiss werden jene, die die Brüder Berzal in den nächsten Jahren erzeugen, den Maßstab sogar noch höher setzen! Aufgrund ihres hohen Qualitätsbewusstseins verwenden die Berzal-Brüder ausschließlich Trauben, die in ihren 50 Hektar umfassenden Weingärten gewachsen sind. Die Weine, die eine Fassreife durchlaufen, lagern in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
Name | Bodegas Dominio de Berzal |
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Inhaber | Familie Berzal |
Betriebsleiter | José Luis, Juan Mari e Iñigo Berzal |
Region | Rioja D.O.Ca. |
Ort | Baños de Ebro |
Land | Spanien |
Betriebsgröße | 50 Hektar |