Pinot Noir Black Bream, Walker Bay 2017  - B Vintners
 Stellenbosch, Südafrika Stellenbosch, Südafrika

Pinot Noir Black Bream, Walker Bay 2017

Stil
leicht, energiegeladen, erfrischende Säure, sanftes Tannin, feine Holznote, trocken

€ 28,90

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Rote Früchte
Erdbeere
Rote Johannisbeere
Himbeere
Waldbeere
Rote Kirsche
Holzig & Rauchig
Rauch
Würzig herb
Gewürznelke

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Pinot Noir Black Bream, Walker Bay 2017
Winzer B Vintners
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Weinart trockener Rotwein
Rebsorten Pinot Noir / Spätburgunder
Trinkreife 2022 bis 2037
Verschluss Drehverschluss
Alkohol 13,5%

Stil leicht, energiegeladen, erfrischende Säure, sanftes Tannin, feine Holznote, trocken

Speiseempfehlungen kurz gebratenes Fleisch
gegrilltes Fleisch & Würste
Pilzgerichte
Ofen- und Pfannengemüse
Gerichte mit viel Tomate
Hartkäse

Gärung spontane Gärung
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung teils neues Barriquefass

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren bis zu einer halben Stunde
Glas Universalglas

kurz gebratenes Fleisch
gegrilltes Fleisch & Würste
Ofen- und Pfannengemüse
Gerichte mit viel Tomate
Pilzgerichte
Hartkäse

Allergenhinweis enthält Sulfite
Flaschengröße 0,75 Liter

Pinot Noir Black Bream, Walker Bay

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B Vintners



Name B Vintners
Inhaber Gavin Bruwer Slabbert und Bruwer Raats
Region Stellenbosch
Land Südafrika

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