Rosso di Montalcino  2019  - Azienda Agricola Cerbaia
 Toskana, Italien Toskana, Italien

Rosso di Montalcino 2019

Stil
erfrischende Säure, zupackendes Tannin, feine Holznote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 89/100

€ 19,50

für 0,75 Liter (€ 26,00 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Schwarze Früchte
Schwarze Kirsche
Würzig herb
Wacholderbeere
Erdig
Waldboden
Rote Früchte
Rote Kirsche

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Rosso di Montalcino 2019
Winzer Azienda Agricola Cerbaia
Land Italien
Region Toskana
Weinart trockener Rotwein
Rebsorten Sangiovese
Anbau naturnah
Trinkreife 2022 bis 2031
Verschluss Naturkork
Alkohol 13,0%

Stil erfrischende Säure, zupackendes Tannin, feine Holznote, trocken

Speiseempfehlungen geschmortes Fleisch
gegrilltes Fleisch & Würste
Hartkäse
Nudelgerichte & Teigtaschen
Anlass besonders lagerbar
Essensbegleiter

Anbau naturnah
Gärung Reinzuchthefe
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung teils kleine und große Holzfässer

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren ein bis drei Stunden
Glas bauchiges Rotweinglas Burgund

gegrilltes Fleisch & Würste
geschmortes Fleisch
Nudelgerichte & Teigtaschen
Hartkäse

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Azienda Agricola Cerbaia, 53024, 53024, Italien
Flaschengröße 0,75 Liter

Rosso di Montalcino

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Azienda Agricola Cerbaia



Name Azienda Agricola Cerbaia
Region Toskana
Ort 53024
Land Italien

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